Slon5.at

Slon5.at — мойки из нержавейки для общепита

Ориентир по рынку на 02.10.2026

от 6 300 ₽

до 59 300 ₽ за цельнотянутую. Итог — после расчёта.

Slon5 подбирает ванны моечные под СанПиН: AISI 430 или 304, сварные и цельнотянутые, чаша 330–780 мм.

  • 3 секции для посуды, 2 — для стекла
  • Доставка по России в разборе
  • Гарантия — по паспорту модели

Какие мойки из нержавейки нужны кафе, столовой и цеху

Набор ванн определяет не площадь кухни, а то, что в них моют: посуду, стекло, сырые продукты и котлы по санитарным правилам обрабатывают раздельно.

Кофейня и бар

Двухсекционная с чашей 380–430 мм для стекла и приборов. Габарит около 1 020 × 530 мм помещается за стойкой.

Кафе и ресторан

Трёхсекционная 500–530 мм для тарелок плюс отдельная ванна для овощей. Длина трёх секций — около 1 500–1 800 мм.

Столовая и школа

Три секции для посуды, две для приборов и котломоечная с глубиной от 400 мм под котлы и гастроёмкости GN 1/1.

Мясной и рыбный цех

Чаша из AISI 304 толщиной от 0,8 мм: соль и кровь разъедают AISI 430 быстрее, особенно на сварных швах.

Цены на мойки Slon5.at: 1, 2 и 3 секции

Двухсекционная сварная ванна стоит на рынке 11 300–39 900 ₽, цельнотянутая — 31 000–59 300 ₽. Ниже — разброс по каталогам поставщиков общепита на 02.10.2026.

МодельЧаша, ммСталь чашиОриентир
Односекционная сварная380–700AISI 430, 0,5–0,8 ммот 6 300 ₽
Двухсекционная сварная330–680AISI 43011 300 – 39 900 ₽
Двухсекционная с бортом530–630AISI 43022 100 – 33 200 ₽
Двухсекционная сварная AISI 304по моделиAISI 304от 22 100 ₽
Двухсекционная цельнотянутая400–500, глубина 250–300AISI 30431 000 – 59 300 ₽
Трёхсекционная сварная430–530AISI 430≈ 16 000 – 56 000 ₽

Трёхсекционная посчитана от двухсекционной с коэффициентом 1,4 — столько же разница в металле: по паспорту одной серии двухсекционная весит 15,5 кг, трёхсекционная — 22,5 кг. Наличие сверяем со складом поставщика в день заявки, нестандартный размер — под заказ по чертежу.

Характеристики производственной мойки: сталь, толщина, размеры

Рабочая высота у ванн для общепита — 850–870 мм, глубина чаши — 250–450 мм. Остальные параметры зависят от серии.

Количество секций
1, 2 или 3; котломоечные — 1 секция
Размер чаши
от 330 × 330 × 300 до 780 × 780 × 450 мм
Сталь и толщина чаши
эконом — AISI 430, 0,5–0,6 мм; стандарт — AISI 430 или 304, 0,8 мм; цельнотянутые — до 1 мм
Каркас
оцинкованный уголок, окрашенная сталь или нержавеющая профильная труба
Нижняя полка
обвязка, решётка или сплошная
Слив
отверстие 52 мм под выпуск в каждой секции
Габарит серии с чашей 430 мм
530, 1 020 и 1 500 мм в длину при ширине 530 мм

Подбор ванны моечной за 3 вопроса

Ответьте на три вопроса — получите число секций, размер чаши, длину и рыночный ориентир цены.

Что моете
Самый крупный предмет
Что важнее
3 секции, чаша 530 × 530 × 300 ммДлина ≈ 1 790 мм. Сварная, AISI 430, 0,8 мм. Ориентир по рынку на 02.10.2026: ≈ 16 000 – 56 000 ₽.

Сколько секций требует СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Для ручного мытья столовой посуды нужны 3 секции, для стекла и приборов — 2. Так это расписывают программы производственного контроля по СанПиН 2.3/2.4.3590-20:

  1. Первая секция — мытьё с моющим средством после удаления остатков пищи.
  2. Вторая — мытьё в воде не ниже 40 °C с моющим средством в половинной концентрации.
  3. Третья — ополаскивание горячей проточной водой не ниже 65 °C через гибкий шланг с душевой насадкой.

Секции маркируют по объёму воды, а для сырых продуктов и котлов ставят отдельные ванны.

1 мытьё 2 ≥ 40 °C 3 ≥ 65 °C сливы 52 мм, воздушный разрыв ≥ 20 мм

Как отличить тонкую нержавейку и плохой шов при приёмке

Главный брак — чаша 0,5–0,6 мм, проданная как стандарт 0,8 мм. Проверка занимает 5 минут:

  • Надавите ладонью на дно: лист 0,5 мм заметно прогибается и хлопает, 0,8 мм — нет. Толщина должна стоять в паспорте.
  • Поднесите магнит: AISI 430 притягивается уверенно, AISI 304 — слабо или никак. Сильное притяжение у «304» — повод запросить сертификат на сталь.
  • Осмотрите сварной шов: сплошной, зачищенный, без пор и тёмных пятен окалины. Поры — будущие очаги ржавчины.
  • Проверьте уклон дна: вода должна уходить в слив 52 мм целиком, без луж в углах.
  • Посмотрите каркас: окрашенный уголок в мокрой зоне со временем скалывается, оцинковка и нержавеющая труба держатся дольше.
  • Покачайте собранную ванну: регулируемые ножки и связи по паспорту не дают ей раскачиваться под нагрузкой посуды.

Предосторожности при монтаже и мытье в ванне из нержавейки

Вода 65 °C в третьей секции обжигает за секунды — ополаскивайте только через шланг с душевой насадкой и в перчатках.

  • Агрессивные хлорсодержащие и кислотные средства портят пассивный слой стали — паспорта ванн прямо запрещают ими чистить; дезраствор после экспозиции смывают.
  • Ванна не рассчитана на удары: рубить мясо и отбивать в чаше нельзя, для этого нужен разделочный стол.
  • Слив подключают только с воздушным разрывом не менее 20 мм — это работа сантехника, не повара.
  • Проточный электрический водонагреватель у мойки подключает электрик: отдельная линия и УЗО на 30 мА в мокрой зоне обязательны.

Доставка мойки по России и оплата

Ванны отправляем транспортной компанией в разборе: односекционная серии с чашей 430 мм весит 6,5 кг, двухсекционная — 15,5 кг, трёхсекционная — 22,5 кг. Стоимость доставки — по тарифу ТК до вашего города, называем её в расчёте.

  1. Заявка с размерамиДлина свободной стены, что моете, нужен ли борт.
  2. Модель и расчётПодбираем серию, сверяем наличие и комплект по паспорту, считаем доставку.
  3. СчётЦена модели и доставки в счёте не меняется после оплаты.
  4. ОтгрузкаКомплект: ванна, крепёж, паспорт с инструкцией по сборке.
  5. ПриёмкаВскройте упаковку при перевозчике: вмятину на чаше фиксируют в акте сразу.

Гарантия и возврат ванны моечной

Гарантийный срок указан в паспорте производителя конкретной модели; возврат зависит от того, кто покупатель.

Покупатель-гражданин

При дистанционной покупке — отказ в течение 7 дней после получения, если сохранены вид и упаковка (ст. 26.1 Закона о защите прав потребителей). Без письменной информации о возврате — 3 месяца. Деньги возвращают в течение 10 дней, за вычетом обратной доставки.

Кафе, ИП или юрлицо

Возврат и обмен — по договору поставки и ГК РФ. Скрытый брак (течь шва, неверная марка стали) предъявляют в гарантийный срок паспорта с фото и актом.

Когда мойка из нержавейки для общепита — не лучший выбор

В 4 случаях ванна моечная решает задачу хуже, чем другое оборудование.

  • Мыть рукиНужен отдельный рукомойник, например с чашей 305 × 245 × 150 мм: руки в ванне для посуды не моют.
  • Уборочный инвентарьДля швабр берут моповую ванну 700 × 700 × 400 мм у пола — в производственной ванне инвентарь не моют.
  • Посуды больше, чем успевают вымыть рукамиСчитайте посудомоечную машину; ванна останется для замачивания и котлов.
  • Домашняя кухняБытовая врезная мойка в столешницу под базу 60 см практичнее и дешевле.

Частые вопросы о мойках Slon5.at

Сколько стоит мойка из нержавейки в Slon5.at?

Ориентир по рынку на 02.10.2026 — от 6 300 ₽ за односекционную сварную ванну и до 59 300 ₽ за двухсекционную цельнотянутую. Цена растёт с размером чаши, толщиной листа и маркой стали. Итоговую сумму вместе с доставкой называем после расчёта.

Сколько секций нужно для мытья посуды в кафе?

Для ручного мытья столовой посуды нужна трёхсекционная ванна, для стекла и столовых приборов — двухсекционная. Во второй секции вода не ниже 40 °C, ополаскивание — горячей проточной водой не ниже 65 °C через гибкий шланг с душевой насадкой. Если есть посудомоечная машина, набор ванн сверяют с программой производственного контроля.

Чем AISI 304 отличается от AISI 430?

AISI 304 содержит 8–10 % никеля и лучше переносит соль, кислоты и дезинфекцию; AISI 430 без никеля, дешевле и притягивает магнит. Для мясного и рыбного цеха и частой обработки берут 304. Для посуды в небольшом кафе обычно хватает 430 толщиной 0,8 мм.

Сварная или цельнотянутая — что выбрать?

Цельнотянутая чаша выдавлена из одного листа: в углах нет шва, где копится жир, её проще отмыть. Двухсекционная цельнотянутая стоит 31 000–59 300 ₽ против 11 300–39 900 ₽ у сварной. Сварная оправдана при ограниченном бюджете, если шов сплошной и зачищен.

Какой размер чаши выбрать?

Чаша 400–430 мм подходит для тарелок и приборов, 500–530 мм — для гастроёмкостей GN 1/2 и сотейников, 600–700 мм — для GN 1/1 и противней. Гастроёмкость GN 1/1 имеет размер 530 × 325 мм, поэтому в чашу 500 мм она ложится только наискосок. Для котлов нужна глубина от 400 мм.

Входят ли в комплект смеситель и сифон?

В типовой комплект входят ванна, крепёж и паспорт, а в чаше есть сливное отверстие 52 мм под выпуск. Смеситель и сифон в большинство комплектов не входят и оплачиваются отдельно. Состав конкретной модели сверяем по паспорту до выставления счёта.

Как подключить ванну к канализации по СанПиН?

Каждую производственную ванну присоединяют к канализации с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приёмной воронки. Глухое подключение слива к стояку недопустимо: при засоре стоки уйдут обратно в чашу с посудой. Подключение выполняет сантехник.

Можно ли вернуть мойку, если не подошёл размер?

Покупатель-гражданин при дистанционной покупке может отказаться от товара в течение 7 дней после получения, если сохранены вид и упаковка, — это ст. 26.1 Закона о защите прав потребителей. Без письменной информации о порядке возврата срок — 3 месяца. Для юрлиц и ИП возврат — по условиям договора.

Заявка на подбор мойки в Slon5.at

Оставьте имя и телефон — пришлём 1–2 подходящие модели с ценой и стоимостью доставки до вашего города.

В комментарии укажите длину свободной стены в миллиметрах и что будете мыть — расчёт будет точнее.

Как связаться

Перезвоним в рабочее время.

Согласие

Политика обработки персональных данных